segunda-feira, 22 de maio de 2017

Feira do Vinho e da Alambicada

A 27 e 28 de maio, Vila Nova de Tazém, concelho de Gouveia, acolhe o evento “Vinal – Feira do Vinho e da Alambicada”. Um fim-de-semana onde o vinho é o protagonista, a par dos produtos regionais e de um programa bem recheado de atividades paralelas. Em prova livre neste fim-de-semana de bons néctares e petiscos regionais, vão apresentar-se na Adega Cooperativa de Vila Nova de Tazem, alguns dos mais notáveis vinhos da região, provenientes de vinhas de altitude.
O “Vinal – Feira do Vinho e da Alambicada” vai contar com um programa (com divulgação para breve) onde não vão faltar sessões de cozinha ao vivo, com a presença de chefes que confecionarão diferentes propostas gastronómicas. Provas comentadas, conversas sobre o vinho e workshops completam as propostas que irão ser apresentadas aos visitantes. Visões particulares sobre a viticultura de altitude serão partilhadas por alguns dos grandes nomes do setor. O evento decorrerá no dia 27 de maio, sábado, das 15h00 às 24h00; e dia 28 de maio, domingo, das 15h00 às 20h00.



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Sopas da Horta no Alandroal

No Alandroal o tempo é de comer Sopas da Horta até 31 de Maio. E nem poderia ser melhor a altura para nos deliciarmos com Sopa. A iniciativa que se integra no «Alandroal 12 meses de Boa Gastronomia» dedica cada um dos meses do ano a um tema ou prato da gastronomia tradicional . Da responsabilidade do município esta acção visa promover e incentivar as tradições, nesta vertente do quotidiano das gentes locais mas também impulsionar a economia local sendo um dos pontos base a restauração do concelho envolvida neste evento gastronómico-turístico. E no mês de maio as atenções centram-se nas Sopas da Horta, que é como quem diz aos produtos da terra que entram na confecção das Sopas, a que se juntam o saber e a criatividade dos chefs de cozinha dos restaurantes do Alandroal.
E desde as Sopas de Beldroegas, à Sopa de Tomate, para citar apenas duas das muitas e saborosas Sopas constantes das ementas que nos cheiram e sabem ao Alentejo, com todos os saberes, tradições e costumes que foram sendo preservados e aqui se partilham.
E se a refeição é um momento único, as Sopas da Horta no Alandroal são também elas ímpares e inigualáveis, havendo aliás para todos os gostos ou não fosse o Alentejo uma panóplia de motivos e sensações para deliciar quem, por aqui se perde e descobre a gastronomia, a cultura, as vivências, o património natural e edificado.



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VI Festival das Flores

O VI Festival das Flores, em Aldeia de Santa Margarida, no concelho de Idanha-a-Nova, é já nos dias 26, 27 e 28 de maio. Pelas mãos habilidosas da população, as ruas e casas desta aldeia beirã vão apresentar-se vestidas com milhares flores naturais e artificiais, muita cor e imaginação. É o regresso de um dos eventos mais bonitos do concelho de Idanha-a-Nova. Aos arranjos florais surpreendentes e criativos, o Festival das Flores junta animação de rua, concertos, tasquinhas e mercado de produtos regionais.
A abertura do evento está marcada para as 17 horas de dia 26, sexta-feira, antecedendo uma Noite de Fados com as vozes de Maura Aires e Luís Capão, a partir das 21h30. Depois chega o fim-de-semana com animação de manhã até à noite. Se os encantos do dia prometem não dar descanso às máquinas fotográficas, já a noite apresenta dois palcos de música. União Portuguesa, Pás de Problème e Ondas Musicais tocam no sábado e Lions Like Zebra e Alafum atuam no domingo.

Fonte: www.beira.pt


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segunda-feira, 15 de maio de 2017

Festival do Vinho do Douro Superior

Sem dúvida, um evento com lugar cativo no panorama de eventos de vinho em Portugal, o Festival do Vinho do Douro Superior arranca na próxima semana com a sua sexta edição, a maior de sempre, com um total de 77 stands e quatro restaurantes representados. A decorrer em Vila Nova de Foz Côa de 19 a 21 de Maio, tem no vinho e nos sabores os produtos de eleição.
Mas como não há festa sem música, o famoso cantor Tony Carreira sobe ao palco do EXPOCÔA. O concerto acontece na noite de Sábado, a partir das 22h00, e é gratuito. A inauguração oficial do ‘FVDS 2017’ está marcada para sexta-feira, dia 19 de Maio, às 18h00, e contará com a presença de Eduardo Cabrita, o Ministro Adjunto de António Costa e de Gustavo de Sousa Duarte, Presidente da Câmara de Vila Nova de Foz Côa e o grande mentor desta iniciativa, que ao longo dos últimos anos tem ajudado a dinamizar a sub-região do Douro Superior e a potenciar Foz Côa como a “Capital do Douro Superior”. Carrazeda de Ansiães, Figueira de Castelo Rodrigo, Freixo de Espada à Cinta, Mêda, São João da Pesqueira, Torre de Moncorvo e Vila Flor: são sete os concelhos circundantes de Foz Côa, sendo que todos vão, de alguma forma, estar representados no FVDS. Três dias de entrada livre completamente dedicados ao melhor da sub-região mais a montante do Douro. Celebrar o carácter e singularidade dos vinhos do Douro Superior é o objectivo deste evento, que tem vindo a garantira a presença dos melhores produtores da sub-região.
Um evento que tem vindo a crescer e que este ano culmina com a presença de 68 produtores de vinhos, 9 de sabores e 4 “tasquinhas”, na zona exterior da mostra. Além da mostra de vinhos, o Festival contará com as habituais provas comentadas por especialistas: três no que toca aos vinhos (brancos, tintos e do Porto); e uma de azeites. O programa de 2017 volta contemplar o habitual ‘Concurso de Vinhos do Douro Superior’ e o anúncio dos respectivos resultados, assim como um Colóquio, subordinado este ano ao tema “Um Rio de Patrimónios, da Foz à Nascente”. A coordenação é João Paulo Martins, crítico de vinhos do Expresso e da VINHO – Grandes Escolhas, e estão já garantidas três presenças de peso: o jornalista Francisco José Viegas, o Professor Bianchi de Aguiar e o enólogo João Nicolau de Almeida.



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Festival da Rainha em Estremoz

Irá decorrer nos dias 20 e 21 de maio de 2017, o “FESTIVAL DA RAINHA - IV Feira Medieval de Estremoz”, no Castelo de Estremoz. Os objetivos do "Festival da Rainha" são a promoção turística e o desenvolvimento económico do Concelho de Estremoz, através da evocação dos valores subjacentes à sua História e Património, recorrendo para tal a uma recriação histórica do período medieval, em concreto no que diz respeito às temáticas relacionadas com a figura da Rainha Santa Isabel (séculos XIII/XIV).
O evento está aberto à participação de associações, coletividades, artesãos e mercadores locais (nacionais e estrangeiros), a entidades particulares e outros agentes locais, assim como a outros participantes que a organização entenda que preenchem os requisitos de enquadramento no evento. As inscrições estão abertas, até às 17h30 do dia 10 de maio de 2017, devendo a ficha de inscrição ser entregue pessoalmente, enviada por correio ou por e-mail para os seguintes contactos: Gabinete de Apoio à Presidência - Apartado 86 - 7100-909, Estremoz, telefone: 268 339 204 ou e-mail: festival.rainha@cm-estremoz.pt.
Esta iniciativa é uma organização do Município de Estremoz e da Escola Secundária Rainha Santa Isabel de Estremoz (Curso Técnico de Turismo e Curso Técnico de Turismo Ambiental e Rural).



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Feira do Queijo da Soalheira

De 19 a 21 de maio, irá decorrer a décima edição da Feira do Queijo da Soalheira, num evento com a organização do Município do Fundão, da Junta de Freguesia da Soalheira e da Associação de Queijeiros da Soalheira. Nesta edição salientam-se diversas atividades, nomeadamente o IV Concurso de Queijo Tradicional, o encontro etnográfico, passeios pedestre e equestre, ateliês, jogos, animação de rua, tasquinhas, gastronomia e artesanato, num evento que decorrerá de acordo com o seguinte programa:
Sexta-feira, 19
- 19h00h Abertura Oficial.
- 20h00 Concerto com Grupo Coral da Soalheira.
- 21h30 Concerto Musicalbi.
Sábado, 20 
- 11h00 Demonstração de Condução de Rebanhos.
- 11h30 | 14h30 | 16h30 Laboratório do Gosto “Como degustar Queijo”.
- 14h00 Conferência “Regadio da Gardunha Sul: Uma Oportunidade” Local: Anfiteatro da Santa Casa da Misericórdia da Soalheira.
- 15h30 Chefes de Palmo e Meio orientado por André Soares.
- 17h30 Demonstração da Feitura da Travia por Lucinda Pinheiro.
- 22h30 Concerto Noite da Lua – Anaquim.
Domingo, 21
- 8h30 Rota da Pastorícia Passeio e Provas Equestres.
- 11h00 Grupo de Bombos do Rancho Folclórico “As Cantarinhas do Telhado”.
- 11h30 Demonstração da Trosquia por José António Dias.
- 14h00 Encontro Etnográfico Rancho Folclórico de Fonte Boa – Esposende Rancho Folclórico de Aranhas – Penamacor Rancho Folclórico dos Três Povos – Fundão Rancho Folclórico da Soalheira – Fundão.
- 14h30 Chefes de Palmo e Meio por André Soares.
- 18h00 Entrega do Prémio do Concurso do Queijo da Beira Baixa.

Fonte: www.beira.pt


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terça-feira, 9 de maio de 2017

Palmela destaca Sopa Caramela

A tradicional Sopa Caramela volta a estar em destaque durante a primeira quinzena de maio, no âmbito do programa “Palmela – Experiências com Sabor!”, promovido pelo Município e pela Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal. Os Fins de Semana Gastronómicos da Sopa Caramela regressam até 14 de Maio, e vão estar presentes nas ementas de 18 restaurantes do concelho, que apresentam as suas versões deste prato tradicional.
A 6 de maio, às 18 horas, a Adega ASL Tomé, em Pinhal Novo, é palco de mais uma edição do Concurso de Sopa Caramela, que irá selecionar a melhor sopa do ano. Mercado Caramelo homenageia origens rurais de Pinhal Novo A designação “Sopa Caramela” remonta aos séc. XVIII/XIX e foi trazida pelas/os trabalhadoras/es rurais, provenientes das áreas da Beira Litoral e do Baixo Mondego, que se deslocavam sazonalmente, para as propriedades agrícolas da região, nomeadamente, para a Herdade de Rio Frio. Muitos acabaram por instalar-se na zona onde, hoje, se localiza Pinhal Novo.
A Sopa Caramela - confecionada à base de batata, feijão, repolho, cenoura, toucinho e enchidos - é, ainda hoje, um símbolo da comunidade do Pinhal Novo, onde assenta, em larga parte, a sua origem e cuja cultura gastronómica é acarinhada pela população, enquanto fonte de consciência coletiva e identidade territorial.
A programação especialmente dedicada à Sopa Caramela acompanha a segunda edição do Mercado Caramelo, iniciativa promovida nos dias 12, 13 e 14 de maio, no centro da vila de Pinhal Novo, pela Confraria Gastronómica da Sopa Caramela e pela Junta de Freguesia de Pinhal Novo, com o apoio do Município de Palmela. Estabelecimentos que participam nos Fins de Semana Gastronómicos da Sopa Caramela.



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Festival das Sopas em Proença-a-Velha

A aldeia de Proença-a-Velha, no concelho de Idanha-a-Nova, volta a receber o maior Festival das Sopas Tradicionais do país. A XV edição do evento é já no fim de semana de 13 e 14 de Maio e promete ultrapassar, mais uma vez, a centena de sopas a concurso. A prova das sopas está marcada para domingo, a partir das 13h00. Concorrem restaurantes e talentos de toda a região e caberá aos visitantes votar nas sopas mais saborosas.
Antes, no sábado, o XV Festival das Sopas Tradicionais é antecedido pelo Encontro de Acordeonistas e Tocadores de Concertina. São 11 grupos a subir ao palco numa tarde em cheio. As atuações incluem ainda um espetáculo de cantares ao desafio e desgarradas minhotas, com os melhores artistas de Portugal, e fecham com uma noite de arraial. Se no primeiro dia ‘brilham’ as concertinas, no domingo as modas e cantares tradicionais prometem dar ainda mais sabor às sopas a concurso.
O cartaz musical destaca os grupos típicos de Idanha-a-Nova, Cidade Criativa da Música da UNESCO, e prolonga-se até ao final da tarde. Culmina com a atuação do conhecido artista “Augusto Canário e Amigos”, às 19h00. São excelentes motivos para visitar Proença-a-Velha durante o XV Festival das Sopas Tradicionais, Acordeonistas e Tocadores de Concertina. A organização é da Câmara Municipal de Idanha-a-Nova e da Junta de Freguesia de Proença-a-Velha, e o evento integra a estratégia de Cooperação Transfronteiriça do Interreg Espanha-Portugal.



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Quinzena gastronómica em Marvão

O Município de Marvão promove, de 13 a 28 de Maio, a nona edição da Quinzena Gastronómica do Bacalhau. Esta iniciativa conta com a participação de 15 restaurantes do concelho e tem como principais objectivos, promover Marvão enquanto destino gastronómico, promover os seus produtos endógenos e atrair mais visitantes.
Tendo em conta a localização geográfica de Marvão, junto à fronteira com Espanha, e sendo este um dos petiscos predilectos dos clientes espanhóis, a Quinzena Gastronómica do Bacalhau é uma forma de dinamizar, ainda mais, a restauração do concelho. Durante quinze dias, os 15 restaurantes aderentes vão apresentar, nas suas ementas, mais de 40 pratos de bacalhau. Iguarias confeccionadas com azeite produzido no concelho e que podem ser acompanhadas por um bom vinho marvanense.
O intuito é recriar e trazer para o quotidiano da nossa alimentação o tradicional bacalhau, prato genuíno da gastronomia portuguesa, e depois saboreá-lo com os familiares e amigos. Bacalhau Dourado, Cataplana de Bacalhau com Gambas, Arroz de Línguas de Bacalhau, Bacalhau com Castanhas, Açorda à Alentejana com Bacalhau, Bacalhau com Todos, Bacalhau Assado, ou Bacalhau Frito com Sopas de Tomate, são alguns dos pratos que pode degustar nos restaurantes aderentes. Não são mil e uma maneiras de fazer e comer bacalhau, mas a escolha é variada.
De 13 a 28 de Maio tem mais um bom motivo para visitar Marvão. Fica o convite. 



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terça-feira, 2 de maio de 2017

Percurso do Contrabando em Marvão

O Município de Marvão promove, dia 6 de maio (sábado), o Percurso do Contrabando do Café/Ruta del Contrabando del Café, em homenagem aos antigos contrabandistas da raia.
O Percurso, de grau de dificuldade média/alta, tem cerca de dez quilómetros de extensão, e está devidamente sinalizado e homologado. Galegos, La Fontañera e Pitaranha são as localidades da raia luso-espanhola por onde o Percurso do Contrabando do Café vai passar. A partida para esta caminhada está agendada para as 9h, na antiga Escola Primária dos Galegos. Mas antes de explorar, novamente, os caminhos trilhados pelos contrabandistas, poderão degustar-se as típicas migas de pão com carne de porco frita e o “café do contrabandista”. Já no regresso aos Galegos, os “caminheiros” terão à sua disposição, mediante inscrição prévia, um retemperador almoço convívio.
Com esta iniciativa, o Município de Marvão pretende dar a conhecer uma zona de extraordinária beleza natural e paisagística, com passagens por pequenos aglomerados urbanos, historicamente ligados ao contrabando. Por outro lado, importa preservar a memória coletiva e intemporal, daquilo que foi o contrabando, como património cultural das gentes da raia. Em tempos, as inúmeras trocas comerciais desenvolvidas, neste cenário de fronteira natural entre Portugal e Espanha, ajudaram a criar laços afetivos e uma identidade local.
Em Marvão, o contrabando foi, durante largos anos, o principal sustento para muitas famílias, principalmente o de café, devido à existência de pequenas torrefações no concelho. Esta atividade de alto risco realizava-se, essencialmente, durante a noite, para que fosse mais fácil escapar às patrulhas de guardas e carabineiros, que controlavam a fronteira entre os dois países.



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