terça-feira, 25 de outubro de 2016

Sabores de Outono na Lousã

O mote deste Festival, que decorre na Lousã até 29 de Outubro, é a degustação de um conjunto de pratos que fazem a apologia da gastronomia regional e dos produtos endógenos. "Sabores de Outono", integrado na Feira do Mel e da Castanha, tem como objetivo dar continuidade ao trabalho de promoção das potencialidades do concelho, aliado ao saber fazer, à excelência e à dedicação dos restaurantes aderentes.
As ementas serão inspiradas nas receitas tradicionais e nos produtos endógenos, como a castanha e o mel, mas inovando e adaptando. As sobremesas, a exemplo dos festivais anteriores, serão produzidas à base de produtos endógenos do concelho, nomeadamente a castanha e o Mel DOP Serra da Lousã, o Licor Beirão e a pastelaria tradicional. O festival gastronómico "Sabores de Outono" envolve 16 restaurantes do concelho.
Consulte as ementas e os restaurantes aderentes AQUI.



 
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