A 14 de maio, a Casa do Escuteiro da Sertã recebe a quinta edição da Festa das Sopas. Trata-se de uma iniciativa do Agrupamento CNE 170 da Sertã e da Associação de Pais e Amigos dos Escuteiros da Sertã (APAES), com os apoios da Câmara Municipal da Sertã, Junta de Freguesia da Sertã e Centro de Cultura e Desporto do Pessoal da Câmara Municipal da Sertã (CCD Sertã).
A Festa das Sopas conta com a participação dos restaurantes sertaginenses, cafés, pizarias, pastelarias, talhos, particulares e membros da APAES que confecionam uma sopa e a oferecem. O evento tem como objetivo a dinamização da gastronomia local, numa tarde de convívio e confraternização entre a comunidade em geral, familiares, amigos, turistas e angariação de fundos para o Agrupamento 170 Sertã.
As sopas poderão ser degustadas ao almoço, a partir das 12h30m, e ao jantar, a partir das 20 horas. Haverá animação musical com a Tuna Mista do Instituto Superior de Contabilidade e Administração de Coimbra e com Rui Miguel.
A V Festa das Sopas promove a gastronomia sertaginense com as mais variadas sopas: sopa de peixe, sopa da pedra, sopa de ervilhas, sopa de coentros, sopa de grão à moda antiga, sopa de rabo de boi, caldo verde, sopa de castanhas, sopa de feijão verde, sopa de espinafres, entre outras.
A entrada tem um valor simbólico (5€) que dá acesso à tigela, à degustação das sopas e ao pão. Toda a comunidade está convidada a comparecer.
Fonte: www.cm-serta.pt
